化学与人类生活密切相关。下图是某餐厅出售的午餐套餐。请根据所学知识回答下列问题。

项目	菜品
A套餐	小炒牛柳，豆腐汤，馒头，酸奶
B套餐	香菇油菜，红烧肉，米饭，水果