马铃薯喜冷凉怕热，喜水分多且透气性好的土壤，忌积水。贵州省是我国马铃薯的主产区之一，当地多用“起垄法”种植马铃薯：将土壤堆高起垄，于垄中播种马铃薯，再覆盖枯草（如图）。据此完成下面小题。