关于人类利用细菌、真菌、病毒的叙述，正确的是（   ）

A、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖

B、利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒

C、经过人工处理的减毒的或无毒的病毒可以制成疫苗

D、细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式