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在标准大气压下,液态氮的沸点为-196℃。图甲是牛奶、奶油等冰激凌原料上倒上液态氮,制成液氮冰激凌;图乙的香蕉浇上液氮后能代替锤头钉钉子。下列说法正确是(  )

A、冰激凌周围的“白气”是液氮汽化而成
B、牛奶、奶油中的水凝固成冰的过程要吸热
C、浇上液氮,能使香蕉里面的水分子停止运动
D、浇上液氮,能使香蕉的内能减少
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