下列事实的解释错误的是（   ）

A、铁生锈——铁与氧气和水蒸气等发生反应

B、氮气用作保护气——氮气化学性质不活泼

C、人体出现贫血症状——人缺乏维生素A

D、金刚石刻画玻璃——金刚石的硬度大