11～15世纪的西欧，社会等级越高，获得的食物越多，原料的质量越上等，鸡肉、小羊肉、新鲜猪肉等在当时是上等人才配食用的。19世纪以后，食品工业快速发展，家畜类、家禽类、鱼类等也出现在一般平民的餐桌上。这反映出（   ）

A、经济发展冲击等级秩序

B、西欧奢靡之风逐渐盛行

C、贫富差距在不断地缩小

D、传统饮食结构发生改变