赤水河是长江上游右岸一级支流，流经云南省、贵州省和四川省，流域内煤炭资源丰富，盛产大米、玉米、高梁、小麦等农产品，是我国酱香酒的源产地和主产地，酒厂依山傍水而建。随着经济社会发展，水污染和生态退化问题日益突出，水资源与生态环境保护面临较大压力。据此完成下面小题。