将富含赖氨酸的蛋白质编码基因导入玉米细胞，可以提高玉米中的赖氨酸含量；更换赖氨酸形成过程中的天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的个别氨基酸，使两种酶的活性提高，也可以提高玉米中的赖氨酸含量。以上两种技术分别属于(　　)

A、基因工程、基因工程

B、蛋白质工程、蛋白质工程

C、基因工程、蛋白质工程

D、蛋白质工程、基因工程