人体消化吸收和合理营养的知识，有助于身体健康。请分析下列错误的是（   ）

A、人体的消化系统由消化道和消化腺组成

B、图示消化道中能同时消化蛋白质、糖类、脂肪的器官是③小肠

C、图中①能分泌胆汁，②的名称是胃

D、现有四类食材：①谷类食物，②蔬菜、水果，③鱼、禽、肉、蛋类食物，④食用油。我们生活中食材用量最少的应是①