下列保存食品的方法所对应的主要原理中,错误的是（    ）

A、巴氏消毒法——高温灭菌

B、腌制法——除去水分防止细菌和真菌生长

C、真空包装——有效阻止细菌和真菌的入侵

D、冷冻冷藏——低温抑制细菌和真菌的生长繁殖