请阅读餐饮组的创意展示文稿，完成各题。

①庆丰包子铺是北京餐饮老字号，距今已有70多年的历史。其原料产地、馅料配伍、打馅手法、上屉时间等都有严格的要求。每一个包子都薄皮大馅、外形美观，食之松软有劲、汁多爽口。优良的包子品质，成为其作为老字号传承发展的核心所在。

②我们餐饮组的创意设计思路：一是努力扩大已有的“习大大庆丰吃包子”的市场效应，充分发掘“主席套餐”的价值□二是开启餐饮“适老改造”的探索，以便更好地适应中老年人的心态□经济实力及对美食的要求。