下列有关物质分类的说法错误的是（   ）

A、SiO₂、P₂O₅均为酸性氧化物

B、碘酒、水玻璃均为混合物

C、糖类、蛋白质均为高分子化合物

D、NaCl晶体、HCl气体均为电解质