下列关于生物体内蛋白质的叙述，正确的是（   ）

A、生物体内具有催化作用的酶都是蛋白质

B、组成人体蛋白质的氨基酸都属于必需氨基酸

C、某些蛋白质具有由多条肽链通过化学键连接形成的复杂的空间结构

D、高温不会破坏蛋白质的空间结构使其丧失生物活性