下列关于酵母细胞固定化的叙述，正确的是（   ）

A、刚溶化好的海藻酸钠溶液要及时与已活化的酵母细胞混匀

B、酵母细胞一般采用包埋法

C、制备海藻酸钠溶液时，开始用大火加热，然后用小火加热

D、固定化酵母细胞过程中NaCl溶液的作用是使胶体聚沉，形成稳定的凝胶珠