下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述错误的是（   ）

A、探究果胶酶的用量时，pH、温度不影响实验结果

B、果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等

C、探究温度对果胶酶活性影响时，果胶酶用量及反应时间等都是无关变量

D、可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量