阅读材料，完成下列要求。

2021年3·15晚会的主题是“提振消费，从心开始”，聚焦产品质量、售后服务、互联网消费等领域，曝光一系列侵害消费者权益的不法商家。例如轻易窃取你隐私的“招聘猎聘APP”、手机清理软件暗含“杀机”、废旧钢筋“翻新”等。对此，相关部门也在不断加大治理的力度，比如，国家食药监局公布了10起食品保健、食品欺诈和虚假宣传典型案例，坚持“处罚到人”，及时公开案件查处信息，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

结合材料，运用人民民主专政的有关知识，分析国家为什么要重视消费者合法权益保护工作，依法严厉打击侵权犯罪案件？