化学可使生活更美好。下列说法错误的是（   ）

A、食盐可用作调味剂，也可作食品防腐剂

B、包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃

C、疫苗一般应冷藏存放，目的是避免蛋白质变性

D、利用油脂的皂化反应可制得高级脂肪酸盐和甘油