浙江台州市黄岩种植甘蔗加工红糖历史由来已久。时至今日，黄岩甘蔗种植面积近万亩，多地仍保留着传统古法“榨汁”、“旺火”、“赶水”、“打沙”制作红糖的工艺，虽然其加工成本是工厂生产的3倍以上，但产品仍供不应求。据此完成下面小题。