阅读图文材料，完成下列要求。

加工番茄是普通番茄中的一种栽培品种，其果实体积小，果皮较厚，可加工成番茄酱、番茄干、番茄粉、番茄红素等产品。新疆于1979年从国外引进优质加工番茄，目前已成为我国最大的加工番茄产区，也是世界第三大番茄酱生产区。新疆的加工番茄红色素含量高、霉菌少，是加工番茄制品的上等原料。目前，新疆有116家番茄制品出口企业，番茄酱年产突破160万吨，是亚洲最大的番茄生产和加工基地，产品主要出口东南亚、中东和欧洲等地区。下图示意新疆加工番茄主产区。