阅读材料，回答下列问题。

砂田也称石田，是我国西北干旱地区经过长期生产实践形成的一种世界独有的保护性耕作方法。宁夏中部气候干旱，人们在耕作土壤表面铺设厚10～15cm的砂石层覆盖，发展农作物种植。砂田作物产量较高，品质良好。下图为宁夏砂田景观图，下图为4月末作物种植前砂田和裸田不同深度土壤含水量统计图。