试题详情
食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：
下列叙述错误的是（ ）
- A、步骤（1）产物中残留的苯酚可用
溶液检验
- B、苯酚和菠萝酯均可与酸性
溶液发生反应
- C、步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
- D、苯氧乙酸和菠萝酯均可与
溶液发生反应
知识点
参考答案
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