小明在高海拔地区旅行，发现鸡蛋煮不熟，查阅资料发现煮鸡蛋需要达到一定温度，水温达到沸点后温度在不断提升，不同气压下沸点不同，以下是气压和温度之间的关系。

实验序号	大气压（kPa）	沸点（℃）
1	0.51	81
2	1.01	100
3	2.03	120