酿酒和酿醋过程的主要区别是（   ）

A、酿醋需要酵母菌并在有氧条件下进行

B、酿酒需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行

C、酿醋需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行

D、酿酒需要醋酸杆菌并在无氧条件下进行