下列关于基因工程工具酶的说法，正确的是（   ）

A、E．coliDNA连接酶既能够连接平末端，也可以连接黏性末端

B、每种限制酶只能识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位点进行切割，验证了酶的专一性

C、E．coliDNA连接酶可以连接DNA分子中的氢键

D、限制酶、DNA连接酶和质粒是基因工程常用的工具酶