试题详情
使用公筷公勺能否减少细菌对菜品的污染呢?由疾控专家组成的某科研小组选择一家餐馆开展了相关实验，获得的实验结果如下表：
| 菜名 | 菌落总数（菌落数/克） | ||
| 餐前 | 餐后 | ||
| 组① | 组② | ||
| 凉拌黄瓜 | 14000 | 16000 | 45000 |
| 盐水虾 | 150 | 150 | 220 |
| 炒芦笋 | 30 | 30 | 530 |
| 咸菜八爪鱼 | 15 | 20 | 5000 |
| 香辣牛蛙 | 60 | 150 | 560 |
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