大蒜素(C₆H₁₀S₂O)能抑制和杀灭多种细菌。下列有关大蒜素的说法，错误的是（   ）

A、氢元素的质量分数最大

B、由4种元素组成

C、一个分子由19个原子构成

D、属于有机化合物