基本概念是化学学习的一项重要内容。下列对某些基本概念的理解正确的是（   ）

A、离子是原子得失电子后形成的一种带电的微粒，则带电的微粒就是离子

B、单质只含有一种元素，则只含一种元素的纯净物是单质

C、有机物中都含有碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物

D、中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应