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下列说法正确的是（   ）
A、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
B、蛋白质在一定条件下发生水解反应生成葡萄糖
C、乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的抗冻剂
D、氨基酸以两性离子的形态存在时，在水中溶解度最大
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