“黄田扣肉”是贺州市的一道名菜，它选用优质的五花肉和香芋，经过腌制、烹炸、蒸煮等多道工序烹饪而成，其菜品颜色金黄，肉与香芋相间，肥而不腻，令人垂涎欲滴。其包含的营养物质主要在被消化和吸收，香芋也是贺州市主要的经济作物之一，它在农业生产中主要采取的繁殖方式是（填“有性生殖”或“无性生殖”）。