“蕃人旧日不耕犁，相学如今种禾黍。……城头山鸡鸣角角，洛阳家家学胡乐。”该诗句出自唐朝王建的《凉州行》，主要反映的历史现象是（  ）

A、盛唐经济的繁荣

B、开放的社会风气

C、民族交往与交融

D、多彩的文学艺术