珊瑚礁是由造礁珊瑚的石灰质遗骸和石灰质藻粪堆积而成的一种礁石。南沙群岛(如图所示)是南海上散布范围最广的珊瑚礁群。南沙岛礁的特殊地理环境导致岛上驻守官兵长期存在“吃菜难”的问题。后来,海军南沙部队蔬菜生产生活保障项目―“南沙温室”建设启动,实现了“岛产”蔬菜供应的自给自足。