1956年底，毛泽东曾说：“手工业中许多好的东西不要搞掉了，王麻子、张小泉的剪刀一万年也不要搞掉，我们民族好的东西，搞掉了的，一定要来一个恢复。”此话针对的问题是（ ）

A、土地改革中的急于求成

B、三大改造中的过急过粗

C、“文革"中的错乱问题

D、“一五”计划中的过急过粗