海南省是我国栽培水稻起源地之一,自然条件优越。“杂交水稻之父”袁隆平院士科研团队在海南省三亚市建有水稻育种试验基地,在此选育了多个高产杂交水稻品种。一直以来,海南省稻作以“一年一熟”为主,“一年二熟”“一年三熟”仅分布在水源充足地区且总面积不大。海南省目前稻米缺口仍然较大。下表为海南省和湖南省2019年水稻生产的相关数据。
省份 项目 | 海南 | 湖南 |
水稻占农作物播种面积比重(%) | 34.0 | 47.5 |
水稻播种面积(千公顷) | 229.7 | 3855.2 |
水稻产量(万吨) | 126.5 | 2611.5 |
人均水稻产量(千克) | 133.9 | 377.5 |