张文宏教授建议青少年早餐要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品，主要因为蛋白质是（　　）

A、备用能源物质

B、主要的供能物质

C、人体生长发育必需的原料

D、人体内含量最多的物质