试题详情
在冷却的糯米饭中撒上含酵母菌的酒曲，并戳一些小孔，加盖后置于温暖处，5天后出现大量的水，一周后飘出酒香。下列关于此过程的描述正确的是（ ）
- A、加盖后，容器中CO2和O2的含量均先增加后减少
- B、加盖后，容器中CO2和O2的生成速率先增加后减少
- C、加盖一段时间后，容器内CO2的生成速率等于O2的消耗速率
- D、戳一些小孔的目的是促进酵母菌的有氧呼吸，有利于其繁殖
知识点
参考答案
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