关于糖类、油脂、蛋白质的叙述中，正确的是（    ）

A、油脂和纤维素均属于天然高分子

B、葡萄糖、蔗糖和蛋白质均能发生水解反应

C、在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应

D、淀粉、油脂和蛋白质都只含 ， ， 三种元素