宁波是世界上最早种植水稻的地区，2019年12月，宁波黄古林蔺草一水稻轮作系统入选第五批中国重要农业文化遗产公示名单。“蔺草一水稻轮作”就是指“一季蔺草，一季晚稻”，种植蔺草后的土壤得到改善，与水稻种植所需营养形成互补，这充分体现了古代古林人的聪明才智与创造能力。