制药时，用加热沸腾的方法除去抗生素溶液中的水分，抗生素的温度不能超过80℃。加热过程中制药装置的排气系统要持续从装有抗生素溶液的容器内抽气，降低气压。请分析说明持续抽气降低气压的原因。