人类的生产、生活和科学实验都离不开水，下列有关水的说法中，错误的是（   ）

A、水是由2个氢原子和1个氧原子构成

B、生活中常用煮沸的方法降低自来水的硬度

C、净水厂去除水中难溶性固体杂质的主要操作是过滤

D、电解水实验中，观察到正极和负极产生气体的体积比约为1：2