洋葱的食用部分是变态茎和鳞片叶。将洋葱下部适当浸水一段时间后，可观察到洋葱生根发芽。以下有关叙述不正确的是（   ）

A、根的生长主要依靠根尖伸长区和根冠

B、生长出的洋葱幼根可吸收水和无机盐

C、只生根未发芽期间洋葱内有机物被消耗

D、水培洋葱长出的“苗”是由芽发育而成