原产于东城区安定门附近的北京油鸡，是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。油鸡鸡卵人工孵化过程中，需借助照蛋器进行检查，以便及时清除不能孵化的鸡卵，据此推测工作人员检查的鸡卵结构主要是（   ）

A、卵黄

B、胚盘

C、卵白

D、系带