资料分析

小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白质 、脂肪 、糖类和水等四种营养素的含量 ，记录如 下 ：

营养素含量食物	A（%）	B（%）	C（%）	D（%）
马铃薯	75.9	20.1	1.7	0.1
牛肉	68.9	0	20.1	10.2
鲤鱼	76.5	0.5	17.6	4.1