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如果在超市里转一圈,你会发现许多食品与发酵技术有关。其实,发酵技术不仅应用于食品生产,还应用于医药、能源、环保等领域。下列有关叙述错误的是(   )
A、酒酿是酵母菌发酵的产物
B、酱油、腐乳、泡菜等都是应用微生物发酵技术生产的食品
C、果酒暴露在空气中会变酸,主要是乳酸菌发酵的结果
D、农作物秸秆通过发酵技术可以被开发成生物能源
知识点
参考答案
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