下列有关食品卫生与平衡膳食的叙述，正确的是（   ）

A、受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用

B、发霉的花生洗净后可以继续食用

C、合理营养能够满足人体对各种营养物质和能量的需要

D、保证居民平衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好