人参果是亚热带水果,适宜种植在海拔1700~2100米的山区、半山区的红壤土中。云南省昆明市石林县被誉为“人参果之乡”,其出产的人参果皮薄光滑、脆甜多汁,细腻清香,富含维生素C、钙、氨基酸等营养物质。石林县种植人参果的条件优越,土壤由砂岩、石灰岩风化后形成,pH值为5.5~7.5,土质疏松,河流流域范围内无污染。为提高经济效益,当地人参果示范基地采用单枝吊蔓技术(在大棚顶部拉上铁丝,将吊绳绑在铁丝上,另一端绑在植株基部,将植株绕在吊绳上)种植人参果。近年来,石林县政府大力开发电商平台,采用“拼购”模式(又称团购或集体采购)打开人参果销路。下图为石林县地形示意图和单枝吊蔓生产方式景观图。