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反应原理为:2H2NCH2COOH+FeCO3 (H2NCH2COO)2Fe+CO2↑+H2O
②甘氨酸易溶于水,微溶于乙醇;甘氨酸亚铁易溶于水,难溶于乙醇。
③柠檬酸易溶于水和乙醇,具有较强的还原性和酸性。
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