菠菜是一种富含B胡萝卜素、叶黄素、叶酸、维他命C等的蔬菜，深受人们喜欢。菠菜中还含有大量的 草酸(H₂C₂O₄)，草酸进入口腔内会附着在牙齿表面，并且反应生成草酸钙，使人感觉牙涩。草酸受热易分解，转变成一氧化碳、二氧化碳和水。下列说法错误的是（   ）

A、向菠菜汁中加入紫色石蕊溶液，溶液变红

B、草酸由2个氢原子、2个碳原子和4个氧原子构成

C、草酸中氢元素和碳元素的质量比为1：12

D、为避免牙涩，可先将菠菜用开水焯一下