下列关于果酒、果醋制作的叙述中，正确的是（   ）

A、取新鲜的葡萄用70%的酒精冲洗1~2次

B、实验室中制作的葡萄酒不宜直接饮用

C、制作果酒和果醋时都需要定期拧松瓶盖

D、向发酵液中适当通氧可加快果酒的制作进程