《舌尖上的中国》第三季热播，好多人被“章丘铁锅”圈粉，原来章丘手工铁锅制造要过十八遍火候，在一千度的高温下，生铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳，由此降低铁中的含碳量，使铁锅更加坚韧。在制作过程中，除了高温，还要经受无数次敲打，不断改变它的形状，直到锅如明镜。