这是爷爷经常买来吃的“出芽豆”。剥去外面的种皮，里面有两片“豆瓣”，每片“豆瓣”在种子的结构中称为，它在种子发芽过程中起的作用。如果将这颗“出芽豆”埋在条件适宜的土壤中，图中白色的“芽”将会发育成。